13 марта на занятии на кружке «Наша кухня» учились делать салат «Сельдь под шубой». Для большинства праздник неизменно ассоциируется с наличием на столе соленой сельди под шубой. Без него самое пафосное торжество будет выглядеть неполным. Салат богат разнообразными яркими цветами. Его очень легко приготовить, а процесс займет совсем немного времени. В начале занятия участникам была рассказана история возникновения салата и рецепт. Главный компонент салата — сельдь. Участники кружка разделали сельдь на филе и нарезали мелкими кусочками. На крупной терке отдельно натерли овощи и уложили слоями, смазывая каждый слой майонезом. Салат готовился быстро и получился очень вкусным.





